• 300 g pasta t ex spaghetti
• 250 g svamp champinjoner
• 1 st gul lök
• 280 g bacon
• 2 dl grädde
• Svenskt Smör från Arla
• 2 dl Arla Köket^® crème fraiche gourmet  Karljohan,timjan,citron
• 100 g Kvibille^® Svecia
• salt och peppar

Gör så här:

Koka pastan enligt anvisning på förpackningen. Dela svampen i kvartar. Skala och skär löken i klyftor. Stek svamp och lök i smör i en panna. Tillsätt crème fraiche,grädden och koka upp. Smaka av med salt och peppar. Blanda med pastan.

Hej och hå! Det var Söndag idag...en av dem lugnaste och oftast tråkigaste dagarna i veckan. Min dag har iaf börjat helt ok utan några större klagomål.

Jag har använt min energi till och göra det som jag älskar att hålla på med,stå i köket och baka och laga till extra goda måltider och efterätter. Så jag slängde ihop en deg för Grahams limpa som jag använder till och göra Bruttchetta av och sedan gjorde jag mina super goda Brutchettan av Skinkröra med cahmpinjoner,vitlök och tomat. Super,duper gött var det :) 

• 500 g kyckling lårfilé
• 1 msk Svenskt Smör från Arla
• 1 st purjolök
• 2 dl Creme Fraiche...krydda med ingefära och chili.
• 1 st hackad vitlöksklyfta
• salt
• svartpeppar

• 500 g broccoli
• 1 msk Svenskt Smör från Arla
• 2 msk sesamfrön
• rivet skal och saft av 1 st citron
• salt
• svartpeppar
•  
• Gör Så: Skär filéerna i bitar. Skölj och skär purjolöken i ringar. Stek det i smör i en stekpanna. Rör ner crème fraiche och vitlök och låt koka på svag värme ca 3 min. Smaka av med salt och peppar. Dela broccolin i bitar och stek den i smör i en stekpanna 2–3 min. Lägg i sesamfrön på slutet. Tillsätt citron och smaka av med salt och peppar. Servera kycklingen med broccoli och ris.

• 1 st fläskfile eller ca 500 g picnick bog i bitar.
  
• 1 st paprika (val fri färg)
• 200 g färska champinjoner
• 2 dl Creme Fraiche + 2dl grädde
  
• 1 tsk chilipulver
  
• 2 msk tomatpure
• 1 msk kalvbuljong på flaska.   
• 1 silverlök
• 1/2 vitlök

Gör så här:

1.Skär köttet i strimlor. Hetta upp en stekpanna och stek hälften av kött åt gången för att det inte ska bli för mycket vätska i pannan stek tills dem har fått lite färg,salta och peppra en aning.

2.Skiva champinjonerna,krossa vitlöken och hacka löken i små bitar och det samma med parikana. Stek sedan dessa tillsammans i pannan med smör...tills det inte kommer någon vätska från champinjonerna,därefter salta och peppra en aning. Lägg allt i en ungsäker form. Både kött och grönsakerna.

3. Hetta upp pannan igen med all sky som finns i pannan och häll i Cream Fraichen och häll sedan i 2 dl grädde...rör ihop allt till en slät sås...sedan häller du i 1 msk kalvbuljong,chilipeppar efter smak rör ihop allt igen och häll det sedan över köttet och resten av ingredienserna.

4. Sendan ugnen i 200 grader i ca 40 minuter...eller kolla så att köttet har blivit mört.

Serveras med stekt eller kokt broccoli