Ingredienser

10-12 pers

Gör så här: 

1. Smält smöret till tårtbottnarna.

2. Rör samman ägg, muscovadosocker, mjöl,.kakao och bikarbonat.

3. Tillsätt det smälta smöret och rör smeten jämn.

4. Fördela smeten i en form med löstagbara kanter, ca 22-23 cm i diameter.

5. Grädda bottnarna i 170 grader i nedre delen av ugnen i ca 20 min...testa med sticka.kakan ska inte vara gladdig.

6. Låt bottnarna svalna helt. (De går att förbereda en dag innan, eller t.o.m frysas ner för senare bruk) Dela sedan kakan i 3 delar med hjälp av en jätte vass kniv.

7. Vispa grädden ganska hårt.

8. Rör ner Kesella och Lemoncurd

9. Bred ut gräddblandningen jämnt på den ena av chokladbottnarna. Lägg den andra bottnen ovanpå.

10. Smält chokladen, i vattenbad eller i micro.

11. Rör i smöret, och när det löst sig helt, grädden. (Chokladkrämen kan verka lös till en början, men rör en stund så tjocknar den)

12. Bred chokladkrämen ovanpå tårtan.

Tips...du kan även använda någon form av sylt på bottnen innan du läger på lemoncurd krämen på...för att få jämnare balans mellan de söta och syrliga. Tårtan är snabb och enkel att göra och smakar himelskt gott