Direktlänk till inlägg 15 mars 2013
10-12 pers
Tårtbottnar | |
---|---|
4 st | Ägg |
4 dl | Mörkt Muscovadosocker |
3,5 dl | Vetemjöl |
8 msk | ÖgonKakao |
1 tsk | Bikarbonat |
100 g | Smör |
Fyllning | |
2 dl | Vispgrädde |
250 g | Kesella |
1/2 dl | Lemoncurd |
Chokladkräm | |
100 g | Mörk choklad |
1 dl | Vispgrädde |
1 msk | Smör |
valfri dekoration |
Gör så här:
Smält smöret till tårtbottnarna.
Rör samman ägg, muscovadosocker, mjöl,.kakao och bikarbonat.
Tillsätt det smälta smöret och rör smeten jämn.
Fördela smeten i en form med löstagbara kanter, ca 22-23 cm i diameter.
Grädda bottnarna i 170 grader i nedre delen av ugnen i ca 20 min...testa med sticka.kakan ska inte vara gladdig.
Låt bottnarna svalna helt. (De går att förbereda en dag innan, eller t.o.m frysas ner för senare bruk) Dela sedan kakan i 3 delar med hjälp av en jätte vass kniv.
Vispa grädden ganska hårt.
Rör ner Kesella och Lemoncurd
Bred ut gräddblandningen jämnt på den ena av chokladbottnarna. Lägg den andra bottnen ovanpå.
Smält chokladen, i vattenbad eller i micro.
Rör i smöret, och när det löst sig helt, grädden. (Chokladkrämen kan verka lös till en början, men rör en stund så tjocknar den)
Bred chokladkrämen ovanpå tårtan.
Tips...du kan även använda någon form av sylt på bottnen innan du läger på lemoncurd krämen på...för att få jämnare balans mellan de söta och syrliga. Tårtan är snabb och enkel att göra och smakar himelskt gott
Ny dag med nya utmaningr väntar även denna dag. Sitter vid fönstret och ser att det ser väldigt grått och trist ut ute just nu. Snön ligger endast längs med gräskanten,resten har hunnit redan smält bort. Börjar nu längta efter våren och solen. ...
Jahap....då försvann de inlägget då,när lilla busungen beslöt sig för att mamma ska inte sitta vid datorn och skvallra vad vi gör om dagarna. Så jag beslöt mig för att dra ut datorsladden från vägguttaget och då blir mammas datorn svart som natten. :...
Så där jag. Då är man tillbaka igen till denna blogg och fy skäms på mig så länge sen det var jag gjorde mitt sista inlägg. Men,så är det när man får barn. Prioriteringarna blir ändrade och specielt när man blir förälder för första gången. Allt har v...
Då har en ny dag fått sin början med nya utmaningar och händelser. Har precis somnat Alicia igen och nu blir det lite egen tid för in del. Greja med sånt som jag annars inte skulle hinna med när man är ensam hemma. Tänkte först att även jag s...
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 |
2 |
3 |
|||||||
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
10 |
|||
11 |
12 |
13 |
14 | 15 | 16 | 17 | |||
18 | 19 | 20 | 21 | 22 |
23 | 24 |
|||
25 | 26 |
27 | 28 | 29 |
30 |
31 |
|||
|